香橙戚风蛋糕

昨天香香她说做了一个很成功的戚风蛋糕，发布在她的部落格那里，我看了第一感觉就是：好柔软哦，吞口水了。。。呵呵！心想今晚我也要弄一个来试试 ，所以叫老公放工的时候帮我买2-3粒橙回来。吃完晚餐后，就开始准备材料咯，可是后来我发现香香没有写用多少温度和时间来烘烤哦，我就agak-agak自己用了160度烘40分钟这样。

出来咯，用了我的22cm的模，出来没有香香家那样高高的

可是也很柔软，吃一口看看，淡淡的橙味，很鲜甜，好吃！好吃！，谢谢香香的分享

柠檬玛芬，巧克力玛芬

买了烤箱后，我可是第一次做muffin哦，今天就做了两种口味的muffin，看起来是一个比较扎实，一个比较不会，可是口感都是松软的，巧克力玛芬食 谱是hsling家的，她的食谱我会很放心的做，因为每次照她的食谱，出来都不会失望，呵呵！ 另外一个则是从网上抄来的。

柠檬玛芬

巧克力玛芬

葡式蛋塔, 可可巧克力米戚风蛋糕

可可巧克力米戚风蛋糕
我又做戚风蛋糕了，呵呵 。。没有什么特别的，只是改改以前的食谱材料，做成可可巧克力米戚风蛋糕。




葡式蛋塔
这个食谱我抄下很久了，可是一直没做，突然想起冰箱还有酥皮，先拿出来退冰，然后开车到jusco去买其他材料，回来就快手快脚杆酥皮和把它卷起，准备切成10片，食谱是从不懂哪个网友的楼抄来的了，不过很多人应该有做过这个食谱的蛋塔，很容易做一下的。




以前在外面有买过这样的蛋塔，不过很久没买来吃了，喜欢它有鲜奶油牛奶的味道，这次做出来没有卖相，可是味道很好哦。

柠檬椰香蛋糕

向来很少做这样的牛油蛋糕，不过那天在网上看到这个食谱，觉得柠檬和椰子的配搭很特别，分量不多，做出来是小小一块，是一个很适合午间配个奶茶一起想用的小蛋糕。在烘烤是整个厨房就可以闻到满满的柠檬和椰香味了，烘好后待凉后，切一小片来吃。。很香很好吃也！果然柠檬配搭椰香真的很合口的。这个蛋糕我下次还会再做。呵呵。。

凤梨夹心巧克力鲜奶油蛋糕

前天老爸生日，做了这个蛋糕给他庆生，原本想要做慕斯蛋糕的，可是我没有适合的模哦，就想还是做鲜奶油蛋糕咯。。可是去到蛋糕材料店，发现鲜奶油卖完了， 只剩下巧克力口味的鲜奶油，没办法只好买这个试试看，因为之前都没有看过鲜奶油有巧克力口味的。鲜奶油都不是白色的吗？，如果要巧克力就自己加下去的，不 是吗？（我刷孤！ ）
其实买时犹豫很久，因为如果是白色的鲜奶油的，我还可以加其他口味的，分做几次不同口味的蛋糕，可是巧克力的就只可以做巧克力口味的蛋糕啊。。。不管了， 反正都没得选择了，只好买下了，想想我孩子都喜欢吃巧克力的，最多下几次的蛋糕都做巧克力的咯。。呵呵！其实还挺方便的，不用另外加巧克力，直接打发，涂 上就行了。
蛋糕体用了sarah的巧克力海面蛋糕，跟她用用同样尺寸的模做，可是我烘出来的没有她图片的高高的 ，而且没有平平的，上面还凸上来些，看看照片的蛋糕，上面圆圆的，涂完鲜奶油后的蛋糕。呵呵！很可爱一下。我没什么装饰蛋糕，随便用了杏仁片和切碎了巧克力做装饰。蛋糕夹心就用了之前老爸买给我的罐头凤梨，这凤梨非常好吃，甜而不腻。



这次的蛋糕有比上次的鲜奶油蛋糕好吃，家人吃了都说不错，我本身是嫌这巧克力鲜奶油有点甜啦。。不过还好蛋糕体的糖我减少了，又有加上凤梨的酸酸甜甜，整体还算合口。