2010年7月15日星期四

便当系列

这些都是几个星期来的一些便当。

黑绵羊便当

蜜汁肉碎贝壳意面便当


瓢虫三文治便当


小鸡杂杂便当

兰花饭团便当


简易3文治便当

咖啡葡萄果仁玛芬

食谱原自孟老师的咖啡松子蛋糕,没有松子就用了不知名果仁还加了葡萄干进去,很久没有做muffin来吃了,觉得这个味道还不错,吃完后嘴里还有留下淡淡 的咖啡味。


蒸迷你松糕

这个是东东家抄来的食谱,这个糕嘛吃起来实实绵绵的,不懂怎样形容,不是我的喜欢的味道,不过以后可以拿来做拜拜用, 因为步骤材料超简单的,呵呵~~


彩虹燕菜

这个是参考了巧思空间的食谱,做了些小小更动,将食谱中的炼奶换成淡奶然后加一点糖。我平时很少用色素的,可是这个燕菜我 却用了各种色素,呵呵~~出来有很喜欢下咯,加了椰浆味道也很香,谢谢这位网友的分享。


龟壳巧克力慕斯蛋糕



其实就是用蛋糕卷排在一个圆盆里面,然后将幕斯陷倒入,然后再将一片蛋糕盖着,冷藏后,倒扣出来就像一个龟壳了。可是这个蛋糕没有装饰,就是少了美感,不 过还不错吃啦,内陷像ice-cream,我家两个瓜就赞好吃,呵呵~~


黑芝麻清水蛋糕


加了一些打碎炒好的黑芝麻,又是另一口味,多了一份香气。不喜欢蛋香味的朋友可以试一试加入黑芝麻粉。这次减半了分量,出来的才那么6粒。呵呵~~


cheddar cheese cake

我百吃不腻,百做不厌的蛋糕


肉桂戚风

这个超Q润食谱中的其中一款口味戚风,第一次做这样的口味,用红糖和肉桂粉煮出来的肉桂糖浆,然后交错淋在面糊当中一起烤,很香很特别的味道。