2009年1月19日星期一

糯米鸡,cheddar cheese cake, 杂杂酱酱烤五花肉, 肥猫阿猫

糯米鸡,cheddar cheese cake

昨天早上做了快乐厨房曾经风靡一时的糯米鸡。我比较慢半拍啦,现在才开始做,因为之前一直没买到香肠,一向来都没买香肠来吃的习惯,不过觉得糯米鸡要有香肠比较像样,不然只有鸡肉和香菇,就单调了。



然后在蒸的同时,快手快脚的去弄蛋糕,做了cheddar cheese cake,这是我第二次做这蛋糕,所以很快的就弄好面糊,拿去烤了,一个小时后,就可以吃蛋糕和糯米鸡了。。好丰富的早餐。(这样吃,肥死了!!





杂杂酱酱烤五花肉

今天的午餐有一道菜就是这盘杂杂酱酱烤五花肉,为什么叫杂杂酱酱烤五花肉呢,呵呵。。因为我家有什么调味料就放什么调味料,腌料有黑酱油,酱油,酱油膏, 耗油,糖,麦芽糖,胡椒粉,粟粉。腌上3-4小时,放进烤箱。成品就是这样,好吃哦。。不过我只吃3-4片,剩的进了老公和儿子的肚里了,儿子还不停猛 赞。




肥猫阿猫

老实说我是没有吃过这种饼哦,听你们说有几好吃几好吃,害我也心痒痒要做来吃。可是为什么我做出来的颜色那么深的??跟你们做的不一样哦,给我妹妹吃,她说不大像肥猫阿猫。 不过她说还可以吃啦,如果讲是巧克力饼就很好吃。呵呵。。。


2009年1月12日星期一

黄金玉米脆, 蛋糕卷

前几天试做了糊涂蛋和hsling们的黄金玉米脆,烘出来的效果没有很亮的感觉,不懂是不是蜜糖放不够多,因为我怕很甜,还是烘不够久,我烘差不多8Min这样哦,不过味道很好吃,相信小孩们会喜欢这类饼,想在新年做一些来骗下小孩子





蛋糕卷

昨天用了mikiko的懒人蛋糕食谱来做蛋糕卷,因为步骤很简单,烘前在面糊表面弄了些花纹。。。哈哈哈,很好看下,
可是我很怕卷蛋糕,因为上次很辛苦才卷上,弄到乱七八糟,这次很小心,出来效果比上次好一点点。

刚烘出来,有美一下

不懂要涂什么。没有水果就随便放一些巧克力米意思意思

好了,切切,排排,照照相。。。可以吃了!!

2009年1月6日星期二

摩卡戚风蛋糕,杏仁酥

哈哈,说暂时不做蛋糕,可是还是忍不住做了,这次没什么花样,又是戚风蛋糕,只是把上次的咖啡戚风蛋糕的济溶咖啡换成mocha咖啡,变成了摩卡戚风蛋糕
还是觉得咖啡口味的比较香

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这几天也做了杏仁酥,很好吃一下,不会硬硬哦,酥酥的,谢谢sarah给我的小小提点,这次我做出来大概有4小罐,所以打算送给人。