巧克力玛芬，儿子便当

这昨晚应了儿子的要求，今早做了他爱吃的巧克力玛芬。因为他说要带去托儿所吃的。做末小孩都喜欢吃巧克力的食物？什么都要巧克力的。。 这又是hsling家的食谱。 呵呵。。。

hsling的这个食谱很容易做，也不费时。我很喜欢，呵呵！

小小的山，呵呵。。很可爱下！

在午茶时间，这样的分量他应该可以吃的饱吧。。。

顺便放上前几天的便当！双色巧克力夹心蛋糕和水煮蛋。

KITTY猫的黄金蛋塔，水果塔

昨天天请教了塔后kitty猫，做了她拿手的黄金蛋塔，依照她做塔皮步骤来做，饼皮出炉后很容易就脱模，不过好像没有像她做的那样黄澄澄的，塔皮有些弄得 不好，觉得有些薄有些厚的。我一共做了30粒mini size的，22粒蛋塔和8粒水果塔。谢谢kitty猫分享的食谱。

觉得小小的塔很可爱，拿来当手信很适合哦！

Nasi Lemak

昨天不是说有一束班兰叶吗。。。做了蛋糕和oneh-oneh，还有剩几片，晚餐就用来煮椰浆饭。那几天厨房这里有几位姐妹都陆陆续续做了nasi lemak，很诱人咧。。弄到人家心思思的。之后我到pasar pagi去逛的时候，看到有位uncle在卖nasi lemak 的sambal,就跟他买了一包，想看几时兴起，就可以拿来做。

昨晚就把它拆开，用大葱切丁一起炒，我还学kitty猫放了糖，加了炒好的江鱼仔呵呵。。效果是好吃的咯。老公炸了鸡腿，鸡翅膀，煮鸡蛋，炒苋菜，炸江鱼子当作配料。饭是依照kitty猫的方法煮的，可是椰浆我放不多，因为不敢吃多。可能因为这样没有像外面卖的那样香喷喷的，不过我们都觉得不错了。

外面卖的我们吃多了，自己煮的还是头一次。

这就是那天买的包装辣椒酱。 很不错的。

班兰戚风蛋糕

做了那么多次的戚风，好像都没做过班兰口味的，昨天我舅舅栽了一大捆的班兰叶给老妈，因为她说要放在车上的，可以去臭味，还可以有淡淡香香的班兰味。所以 我就A了一小束回来，今天早上做了这个班兰戚风蛋糕。食谱是用回上次大理石戚风蛋糕的，只是把牛奶换成班兰汁，然后有加点青色素。口感还是一样湿润，这次 多了班兰的清香，好吃好吃！

脱模时，又是给我弄到有脱皮

软到快弯下腰了。

孩子的便当

每次都有为孩子准备的便当，让他带去托儿所吃，他很开心的，呵呵。。
可是每次弄的便当都是差不多一样的，水煮蛋啦，nuggets啦，香肠啦，小面包啦，水果啦。
小孩子的便当都是这样的吗？？。。。只要他开心，愿意吃完，就可以了。
今天有拍起来，就放上来给大家看看，不要见笑哦。。超简单的便当！

咖啡慕斯格子蛋糕

以前小时候就有吃过类似这样的格子蛋糕卷，是五颜六色的，超喜欢吃的。呵呵。。那天无意间在网上看到这款蛋糕觉得很特别，一格一格的很像棋盘，所以也有人 叫它棋格蛋糕和棋盘蛋糕。这个蛋糕步骤其实不难不过很复杂下的。复杂在切割蛋糕体那轮，要了解蛋糕的切割方法，和一圈一圈一层一层的间隔叠上。。参考了很 多人的食谱，最后我做了咖啡口味的慕斯。

格子蛋糕脱模后，看格子做的怎样，只有切开时才可以看到。。紧张ing

格子蛋糕嘛。。。表面也要很格子，所以把之前割好的格子图案纸铺在蛋糕上，洒上可可粉。。

然后小心的将纸拿掉，这个步骤我太粗鲁了，快快抽上，结果粉散了啦。。 ，不美了，呜呜呜呜。。。

切开了，看看，没有很整齐的格子咯。。有点歪歪的，不过味道到是不错，呵呵！

想了想觉得如果蛋糕体用巧克力色会比较理想。

大家如果想知道做法可以参考这里

肉松蛋糕卷

前几天，老爸老妈到麻坡拜拜时，回来顺道去了麻坡的原珍香给我买了包鸡肉松回来，我家人都喜欢吃他们卖的肉干肉松之类的小吃．今早就拆开拿来做蛋糕卷．呵呵．．．
现在很喜欢用全蛋法来做蛋糕卷，因为也可以做出松软的蛋糕， 一方面做法材料简单，很快就可以做来当早餐吃．
这蛋糕卷我涂了薄薄一片的美乃汁，然后再放上鸡肉松在上面卷起，切片就可以吃了，不用放冰箱．
本来以为没得放上来跟大家分享，因为我的相机没有电池了，刚好妹妹来找我，她随身都有带相机的，就用她的相机快快拍几张上来，呵呵．．．

孩子的便当

每次都有为孩子准备的便当，让他带去托儿所吃，他很开心的，呵呵。。
可是每次弄的便当都是差不多一样的，水煮蛋啦，nuggets啦，香肠啦，小面包啦，水果啦。
小孩子的便当都是这样的吗？？呵呵。。。只要他开心，愿意吃完，就可以了。