海苔乳酪戚风

又是一个咸香的蛋糕，是用紫菜和芝士粉，这个我是从网上抄来的，原食谱的蛋量是算g的，我不是很喜欢用称的，因为没有电子称，所以很难量，所以又用了另一个人的食谱改变过来的用粒算的

这次做到不是很满意，因为蛋白原本要打到湿性的，我不但打到干性而且还打过了隆 不懂在想什么。。结果拌面糊的时候就难了。看看出来的戚风，脱模时很美开心下，切出来，软是有软下的，可是组织是粗的咯，超多大洞洞的 。。。看起来干干的，不过再看看他们的图片也是有点干干的，不懂是这样的吗，不过他们的美多了。味道方面吃了，很像我们新年时吃紫菜蛋卷的味道。呵呵。。