2010年10月7日星期四

热可可土司

看到这样的土司在这里出现!! ?我没有那样的时间和力气去揉这么多的面团,是的,我买了台面包机, 接下来应该会时不时上面包了,呵呵~~不过我的楼差不多要建完了。接下来不懂还要开新楼吗。。。。

慢慢的详读和熟悉了面包机的操作,就翻个简单的土司食谱来做,这个食谱来自龟仔的生活点滴(谢谢隐形人的连接)的华田面包,没有阿华田,用了一包即溶热可可粉,出来味道还不错!

蓝莓中乳酪蛋糕

这个食谱忘了是那里抄下的,属于中芝士蛋糕,冷藏后出来的芝士蛋糕很moist下,蛋糕中我自己加了一些蓝莓酱下去,吃的时候还会尝到少少的蓝莓味。

巧克力鲜奶油杯子蛋糕

这个其实只是普通的海绵杯子蛋糕,然后挤上鲜奶油,呵呵~~这个我只用2-3个来做装饰,不过不是很漂亮,剩下的蛋糕就让孩子来玩挤鲜奶油,结果两个瓜玩到不够还拿鲜奶油直接挤进嘴巴吃。


草莓干鲜奶油蛋糕卷

这个名堂不外就是用打烂的草莓干加牛奶和鲜奶油一起打,出来味道不甜不酸,很到位!最近老妹去了一趟金马伦,给我带回来了新鲜草莓和草莓干,我这次不用新 鲜草莓来做,因为不够吃,呵呵~~就用了草莓做装饰,打草莓干泥来做馅料,打出来的颜色是有点粉橙色的哦。蛋糕体是孟老师的七风蛋糕卷食谱。


猪脚醋

那天看到youngmummy煮的就一直想煮来吃,我很喜欢吃猪脚醋,酸酸甜甜的吃起来就是很开胃,所以昨天就去煮了,参考了ohbin家的几个猪脚醋食谱,出来还真的很好味,呵呵~~终于做出自己要的味道了,只是姜放得不够多,不然就完美了。


九层糕

这个是从ching那边抄来的食谱,其实很容易做下的,我的盘用的太大了,所以出来的只有7层,吃的时候我喜欢一层一层的吃,哈哈。不过我比较喜欢吃外面卖的,比较Q,比较有弹性。这个我做出来还没有那样的口感,不晓得那里出错了。