2011年2月24日星期四

核桃牛油蛋糕

这个蛋糕做了好几回送人,觉得很好吃,也不难做。家里的牛油买放了很多天,所以就再做这款蛋糕。食谱来自东东


2011年2月15日星期二

杏仁脆饼

有没有搞错,年差不多要过完了,还做饼??哈哈哈,会做这个饼啊,是因为一直想念它的味道,之前也在网上看到有姐妹做这款饼,评价很好,过年时回去家婆那里,孩子的小叔刚巧也有做了这款饼,不吃还好,一吃就不停口了,呵呵~所以啊,昨天特地去烘焙店买了所谓进口的德国糖酥粉,和一大盒杏仁片来做,材料还真的是贵的咯,不过为了解馋,怎样都要自己做一做来吃。除了杏仁片,我也加了芝麻和南瓜籽。




*Bienetta德国糖酥粉主要成分有:葡萄糖糖浆,糖,植物油,葡萄糖,全脂奶粉,乳化剂,大豆卵磷脂。

2011年2月13日星期日

再做蓝莓蛋糕卷

连续两天都做同样的蛋糕卷,呵呵~~因为儿子说很好吃,所以再做。这次卷了比较多的鲜奶油乳酪,所以卷出来的蛋糕卷有比昨天好看些。


*蛋糕体食谱来自孟老师的美味蛋糕卷食谱中的戚风蛋糕体。

2011年2月12日星期六

蓝莓奶油乳酪蛋糕卷

很久没有做蛋糕卷了,为了消耗冰箱那多不多少不少的奶油乳酪,蓝莓是家里小孩的最爱,所以啊。。。就做了这个蛋糕卷。切出来觉得内馅薄了些,下次敢敢涂厚厚,呵呵~~


2011年2月7日星期一

奶酥卷面包

用了平时常做的面包食谱,内陷再参考孟老师的奶酥卷食谱,我把它做成一盘16个卷起来的面包。最近很喜欢这样16个16个一盘的烘烤面包,小小容易吃,也不怕做到太大个一个吃不完。