椰丝挞

看到pynn做的椰丝挞，很想吃，今天就去买了新鲜椰丝来做，挞皮和内陷分别参考了kittymiao的和pynn的。由于这几天大伤风，烤出来的椰挞竟然闻不到香味，几严重都有！还好吃起来可以感觉到椰香味，呵呵~~~



剩下的挞皮拿来做饼干

小鸡便当，下午的早餐便当，煎鸡肉便当

便当现在是我每天都要为孩子做的，虽然不能天天都做造型，不过一有时间还是会玩玩下的，呵呵~~

港式马来糕 （班兰口味）

这个食谱是ching家抄来的，喜欢吃的朋友真的可以拿来做做看，因为我觉得很好吃，虽然说是糕，看起来是扎实的，可是吃起来不会硬硬的，反而有弹性。这次我做了班兰口味的，另外还做了几个加了葡萄干和榛果的给儿子。

芝士松糕

这个蛋糕是阿丰家的食谱，做出来有很香的芝士和牛油味，很不错，蛋糕属于muffin类，所以啊，吃上一个我就觉得很饱了。我老公那天一连吃5粒，我相信应该不是蛋糕太好吃，他应该是饿倒了，哈哈哈

绿茶雪糕

最近这个礼拜都在忙着陪大儿子一起温习功课，准备考试。终于今天他总算考完了，也是暂时轻松的时候了，这个雪糕是前几天做的，在帮孩子温习后，做了拿来慰劳他们也慰劳自己的，呵呵因为教孩子读书真的很辛苦，细胞都不懂死去几多了。

这个雪糕虽是绿茶口味的，不过没有很重的绿茶，因为不敢下多，结果没有什么绿茶味，甜度我是觉得稍微甜了点咯，不过孩子倒是吃到津津有味！

椰奶凤梨戚风

这个是超Q润戚风食谱中的一款戚风，新年家里有很多罐头凤梨，所以可以拿来做，虽然只用到少量的凤梨丁，但吃的时候，咬到凤梨丁时，感觉到那点点的酸甜味还挺好吃的，这次做出来跟上次做的蓝莓戚风一样，很柔软，也很湿润，觉得酸酸甜甜的蛋糕都很合口的。