2010年5月2日星期日

百香果戚风

这个也是超Q其中一个果汁的配方,只是我把原本的葡萄汁换成新鲜的百香果,这个等不到完全冷了就脱模,结果就变到这样子了,呵呵~~这个7风很满意,因为很香,吃后嘴里还一直会有淡淡的百香果味。



苦味巧克力戚风

这个是超Q的配方,出来我觉得有点苦咯,因为是用了苦甜巧克力和大量的纯可可粉,不是很和我的口味,虽然蛋糕还是一样软软的,因为吃了后,嘴里会苦苦的,孩子也不爱吃,可是我家两老就吃到津津有味,说这样才比较适合他们老人家的口味。



4321鸡肉,芒果果冻

相信大家都知道这个很吃香的食谱吧,我食谱都会背了而没做,因为一直都没有买白米醋,因为每次看到超市卖的都是大大瓶的,我每次想要买新的调味料都习惯先 买小瓶的来试试。上个星期就给我买到了小瓶装的,hohoho...就快快做来吃了,参考了各家做的,自己也在糖的分量上减少了一汤匙,出来,没失望,真 的很好吃,味道刚刚好!谢谢ohbin的分享!


当天也做了芒果果冻当甜品!不过水分可能量不对,做到不是很好,有点软。。


红茶乳络棒

新的尝试,拿红茶来跟芝士配,这个食谱用了一个网友改良后的食谱,味道不错,属于重奶味但芝士味轻的,喜欢奶味的一定喜欢!放了隔夜,茶叶的味道更是浓郁。
说是乳络棒嘛,所以切成长条状。后来为了方便孩子吃就切成小块,一口一个,呵呵~~


Triple Chocolate Muffin

好巧,刚刚看到pynn也上这个蛋糕。看了看她的有发到很美,做末我的有点要发不发的样子的,呵呵。。这个是前几天因为没有早餐吃,所以匆匆忙忙就做了这个简单的蛋糕。嘿嘿。。一下子早餐又有的吃了。


竹碳蛋糕卷

这个是月亮家的食谱,一直很想买竹碳粉来做做蛋糕,呵呵。。贪新鲜!那天就去了烘焙材料店买了回来。这次的蛋糕卷觉得鲜奶油多了些,下重了觉得卷起来的比例不美,下次不要贪心了。不过想说的是这个蛋糕体很软很好吃,而且也很容易卷。谢谢月亮的分享!