二月·巧克力生日蛋糕

这个月里， 有两个寿星。做了两个生日蛋糕。有没有发现，除了我的两个孩子，我做给其他家人的蛋糕都是以巧克力为主的。因为只有这个口味的蛋糕才能迎合大众人的口味，太过特别的，老人家也不太能接受，呵呵呵~~

月头是我家皇帝（老爸）做牛一，每年的祝福都是希望他身体健健康康的。

 

再来就是侄儿的生日，今年刚升上中学的他，希望他学业进步，身体健康。

2013 年饼

每年新年前都心想不要做年饼，不想让自己太累，可是当要接近新年的前几个星期的时候，又忍不住做一两样，呵呵~~。今年的年饼在最后一个星期才动手做，所以啊~~做的都是简单容易操作的。

 

今年的买了不错吃的水晶黄梨陷，所以做出来的黄梨酥酸度甜度都刚好。

食谱来自：annann

 

喜欢咸甜口味，所以也做了少量的青豆饼给家人吃 。

食谱：annann

 

冰箱留着之前做剩半包的糖酥粉，所以索性就买了一大包杏仁片回来做这款超容易，又好吃的杏仁脆片。 

 在siewhwei家看到这款烤紫菜鳕鱼丝，超简单的，卷下，烤下就可以吃了。

做法：siewhwei

过几天就是新年了，这里先祝各位 

新年快乐，身体健康，蛇年行大运！！

肉松面包

之前买的肉松吃了很久还是吃不完，打了一些面团做了简单的餐包，里面涂了炼奶美奶汁，外层就裹了厚厚的肉松。肉松就这样消耗完毕！！

 

 还没穿衣前^^

2013开学便当·蛋包炒饭便当

新的一年开始，我家小儿子也踏入了小学生涯，我又开始要做便当了。距离上次做便当给大儿子的日子，快一年没做便当了（早班的他，自己买食物了）呵呵~~做的时候还真的有点生疏了。

 

2013 开学便当

 

小树·蛋包炒饭便当

希望接下来，小儿子可以很快地融入新的校园生活。我也尽能力地做出好吃的便当给他，呵呵~~

微波面包（中种）

之前一直看到博友一直上传微波面包，我也跟很多人一样，但看标题就以为是跟微波炉有关，我家没有微波炉就自然没去看食谱，呵呵~~（差点走宝！）。后来的后来，才发现原来不是这样的，微波是指面包上烤出来有微微的波状。

食谱的分量很多，第一次减半来做，不够吃，呵呵呵，第二次就照食谱分量，做500克以上的高粉分量，打出来的面团有1000+++克重量，做了32粒每粒31g的微波面包。不到半天扫完。大家都喜欢这小小圆圆卷状的面包组织。之后也做了班兰和可可口味的。谢谢博友们的分享。

 

 

食谱：这里

肉桂面包卷

上个月做的面包，上次用肉桂粉做蛋糕，家里没有什么人能够接受，所以后来就没用肉桂粉了，可是几个星期前去烘焙店时，又去买了肉桂粉，哈！想再尝试，这次就做面包！肉桂卷。

后来发现面包夹肉桂红糖馅，真的不错吃的 。这样的呈现方式家里人都能接受，我也很喜欢。

 

食谱参考：这里