2009年10月4日星期日

奶酥卷

这也是孟老师的食谱。个人觉得很好吃,有奶香味的。可惜我没有适合的模来装,出来的效果有点难看咯。


香肠洋葱咸玛芬

这个其实是孟老师100道小蛋糕食谱中的培根洋葱咸玛芬,用香肠代替了培根。很奇怪配搭的玛芬。
香肠和洋葱事先要炒一炒,加入面糊后,烤出来味道都出来了,很香。可是老公吃不惯这样的蛋糕,他说怪怪的 蛋糕不是都是甜的吗?? 我倒还好啦,香肠洋葱都是我的最爱,也可能当时比较锇,我连吞两粒。 也奇怪的是我孩子还很喜欢下这个咸玛芬,两个吃到津津有味。


2009年9月30日星期三

巧克力慕斯蛋糕

29号是小儿子牧羊犬的3岁生日。上个月就问他要我做什么口味的蛋糕给他了,他一下说要blueberry的一下又说要chocolate的,到最后就是前几天就决定要了chocolate蛋糕,呵呵~~小儿子还好不会嫌弃我做的蛋糕,因为还小嘛,只要有蛋糕就可以了,那像我大儿子小绵羊就一定要买外面的~~~

这次做了巧克力慕斯蛋糕,味道很好,巧克力的嘛。。怎样做都好,小孩就是容易接受。做慕斯的口感有点像冰淇淋,他们更加不会不喜欢,呵呵~~

原本蛋糕淋了巧克力酱后,很光滑很好看,不想加任何东西怕破坏了美感,可是小孩子的生日蛋糕没有卡通cutecute的装饰又好像少了些童意,就拿了他的玩具装饰,看起来就有比较像生日蛋糕了。


2009年9月28日星期一

串烧便当

今天的便当里面有胡椒排骨肉串烧,紫菜煎蛋,韩国泡菜春卷。而米饭呢,用了我老哥到泰国买回来的健康颜色米,这个是pandan口味的,蛮香的。


这个是儿子的,把饭团弄成一条毛毛虫。
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顺便介绍下这个泰国健康颜色米,这是礼盒装,里面有4种颜色的米,红黄蓝青。很特别吧!有香米和珍珠米两种。图里面的是珍珠米,便当用的是香米。




香蕉榛果戚风

这个是超Q戚风里面的另一口味,很喜欢这个食谱,我做2粒蛋黄和4粒蛋白的分量,里面加了160克的香蕉泥,味道是很浓郁,以前有做过差不多这样的分量可 是都没放放那么多的香蕉。这次里面还有放榛果,吃起来真的很棒!!尤其是放到第2天,打开盒子马上就闻到香蕉味了,呵呵~~


2009年9月23日星期三

Spaghetti Aglio Olio

今天买了些海鲜,其实也只有虾和苏东,还买了小菇菇,做了Spaghetti Aglio Olio当午餐。