肉桂面包卷

上个月做的面包，上次用肉桂粉做蛋糕，家里没有什么人能够接受，所以后来就没用肉桂粉了，可是几个星期前去烘焙店时，又去买了肉桂粉，哈！想再尝试，这次就做面包！肉桂卷。

后来发现面包夹肉桂红糖馅，真的不错吃的 。这样的呈现方式家里人都能接受，我也很喜欢。

 

食谱参考：这里

巧克力卡式达北海道杯子蛋糕

又来做北海道蛋糕了，不同的是，内陷用了巧克力卡式达+打发鲜奶油。不用说，最支持这款蛋糕的就是我家两个瓜了，呵呵~~

 

 

 

蛋糕食谱来自 MIKIKO

卡式达酱参考CAROL

2012 儿童节 · 动物杯子蛋糕

上个星期五，是儿童节，我做了两个不同造型的杯子蛋糕让儿子带去庆祝。 一个是小蜜蜂造型，一个是似狗又似熊的造型，哈！ 蛋糕是夹有巧克力片的牛油蛋糕体，topping有cream cheese，巧克力片，巧克力酱，巧克力粒和翻糖。

新干线生日蛋糕 · 迷你巧克力生日蛋糕

我们家，九月里就有三个寿星。除了之前的朵朵心花生日蛋糕，之后老公和小儿子的生日，一样也为他们做了蛋糕来庆祝！

小儿子牧羊犬的迷你新干线蛋糕

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老公的迷你巧克力生日蛋糕，真的很迷你，看看葡萄就知道了，哈哈哈~

红茶杯子蛋糕

最近买了一些新食谱，所以做蛋糕，做甜点有频密些，但不是每天咯。这是一个以磅蛋糕为基本体的杯子蛋糕，用了红茶，但茶味没有很浓，可能是茶叶泡不够久，也可能是泡茶叶的热水不够滚。下次有机会在试吧。

 

太妃奶酪配搭苹果冻

又另一口味奶酪，这次的有点多工，先是弄果冻，再来是做奶酪，上面便是鲜奶油。虽然步骤繁多，但看到成品，真的超吸引人的。：）

食谱来自孟老师的甜点杯太妃奶酪 Pg 146