传统鸡蛋糕

这是ohbin家的食谱，我没有适合的圆形模，就用了这个方形的，蒸完后，中间没有发得很高，可能是模的关系吧。。。不过这蛋糕果然有外面卖的味道，而且有ohbin所形容的一边吃一边掉的。。超松软，哈哈哈哈！！家人吃了都说好吃！

材料1
鸡蛋 : 200g
糖 : 230g

材料2
水仙面粉 : 230g

材料3
7-up汽水 : 75g

方法
1) 用高速把鸡蛋打至起很多泡
2) 慢慢加入糖打至浓稠松白, 关闭电源
3) 分3次把水仙面粉加入拌均
4) 加入汽水拌均
5) 把面糊倒入已铺上玻璃纸的20cm圆型竹笼里9分满
6) 在面糊上洒上十字形的糖纹
7) 大火蒸30分钟