珊瑚草桂花冻

这样的天气，这样的空气，造就了这样的果冻，珊瑚草桂花冻，冷冷的果冻除了可以解暑，桂花还可以止咳化痰和润肺，珊瑚草更不用介绍，含有丰富的天然胶原蛋白。哇~~~我要吃多一点，呵呵~~！！

鲜橙可可戚风

昨天妈妈给了我5大粒的鲜橙，拿来挤出橙汁给孩子喝，剩下的就拿来做戚风！很久没有做鲜橙口味的蛋糕了，这次用了Rachel Hei家的食谱，间中拿了一半面糊调进一些可可粉，做成这个双口味戚风。

另类生日“蛋糕”----水果蜜糖土司

今年做了不一样的生日“蛋糕”给我家小绵羊。之前看到台湾节目有介绍这款土司，造型一看就爱上了。看到吃不到，唯有自己做咯，呵呵~~

网路上的蜜糖土司都是用四四方方的土司模来做造型，我的一看就是用面包机烘出来的土司样，哈哈哈。由于时间关系，我没办法呆在家里用烤箱烘面包，早上出门前就用面包机打面团，在最后一次整形后，我把搅拌刀拿出来，就让它在家里慢慢烤，这样土司好后，拿出来就是完好无缺的土司了。回家后就直接拿出来做造型。

其实做法不难，只要做之前构思好程序和准备好材料，很快就可以完成。底下是用牛油烘烤过的面包块，再来就是喜欢的水果，最后放上雪糕，装饰一下就搞定了。

紫菜香肠芝士面包 · 青葱肉松面包卷

近几个周末我都在打面团做面包，为的是隔天早上有早餐吃，也不必烦恼要买些什么，呵呵~~买了长形纸杯，就是要做这款紫菜香肠芝士面包，人要衣装，面包也是啊，看！装进这样的纸杯面包看起来就是不一样了，哈哈!

 

 

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要带孩子出门游玩，做了一些面包和小点心放在背包，一来可以在休息的时候有点东西可以填饱肚子，二来可以省点钱，呵呵~（师奶本性！）。这个是青葱肉松面包卷，最近都喜欢做这类咸甜口味的面包，我家人的口味时常都再改变，可能不久这样的面包就吃腻了。

 

凤梨牛油蛋糕

家里有很多的凤梨罐头，除了拿来当甜点吃，拿来煮酸甜鱼，也可以做蛋糕。今天想吃牛油蛋糕，上网找了这个凤梨口味的试一试。

做的时候，就减了食谱的糖量，减量太多了，结果出来的蛋糕不够甜，呵呵~~所以啊，我吃的时候就洒上肉桂粉和糖粉。其实如果用新鲜凤梨的话，味道一定更好！

 

食谱来自：这里

自我记录：糖 70g（可以增加），黄梨汁90ML（可以再减，视面糊）

芝士布朗尼

距离上次做芝士布朗尼有3年之久了，原来真的很久没做这样高热量的蛋糕了，都差点忘了这个蛋糕的味道了。今天兴致勃勃地再做来吃，呵呵。。。上次用了瑶妈妈的食谱，今天换看其他食谱，这个上层是没加放鲜奶油的。芝士味道很浓，但我觉得少了鲜奶油就缺了那奶香味。不过整体来说还算满意，喜欢浓郁芝士的朋友可以试一试。

 

食谱来自月亮