2009年6月24日星期三
豆沙卷面包
由于很久没有做面包了,在网上看到一个面包食谱是写超软豆沙面包,所以就冲着超软两个字决定做这个面包。做这个面团是根本不能用揉的,因为实在太粘手了,即使揉个30分钟还是粘手的,只好全部用甩用拍打的方式进行
虽然如此到最后还真的可以拉出薄膜。
不过出来的面包还真的超软哦,也是我做面包以来最软的一次,开心下的。
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