2009年5月3日星期日

绿茶豆沙蛋糕卷

刚刚做了这个绿茶豆沙蛋糕卷,蛋糕体还是用了每次用的海绵蛋糕体食谱,只是加了少许的绿茶粉,豆沙泥在开封的时候有拿点来吃,觉得还ok,不过还是担心等下涂满了吃起来会觉得甜腻,所以蛋糕的糖份我也有减少。
少许的绿茶粉,颜色就蛮深了。
味道很不错下,淡淡绿茶味。我是蛮喜欢的啦,不过我家人就不大喜欢这个味道。

每次看到网上人家做的绿茶蛋糕颜色都很翠绿的,怎么我们这里卖的绿茶粉颜色都土土的?

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