蓝莓海绵小蛋糕

最近很喜欢做海绵小蛋糕，因为我用的这个食谱很容易记，就是2蛋（100克）=40克的粉+40克的糖+20克的融化牛油，这样的比例的分量，相信很多网友也试过，半个小时内就有蛋糕吃了。早餐没有买时，做这样的小蛋糕最适合了，口味可以自行更改。这次加了少许的蓝莓酱，酸酸甜甜的，不错下。

蓝莓蓝莓呢？？

opp! 都沉淀到底部了

食谱分量参考，这里
我的做法：
1。先将牛油隔水煮溶
2。将隔水煮溶牛油的热水放在装有鸡蛋的盆下打发。
3。将筛过的粉粉两次拌入面糊。
4。将部分的面糊和牛油拌均，然后倒回面糊，搅拌一起，这时动作要快而轻，拌好的面糊马上放入模或纸杯，160度烤20-25分钟。