柠檬奶油磅蛋糕

这个食谱是参考了mikiko家的柠檬奶油磅蛋糕，出来的蛋糕真的就如mikiko说的，蛋糕很moist哦。很好吃，只是我的柠檬汁放太少了，没什么柠檬味 。谢谢她分享的食谱

表面有点烤过焦了。

切开来看，幸亏没有影响内层。里面还是美美的

做法：-
1。mixer里放入4个全蛋，高速打至起泡后，加入120g幼糖。（我只用100g的糖）
2。打至鸡蛋发白，3倍涨大以后，停机。
3。面粉160g分次加入鸡蛋糊里，用烘培刮板拌匀。
4。加入半粒柠檬挤出来的汁，隔水融化的125g牛油，拌匀。
5。预热烤箱后，以180度烘烤40分钟即可。